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原创不爱运动的日本人,为何却是全球最瘦?他们一日三餐,值得去学习

发布时间:2020-08-22 03:39:26   来源:星辰健康网   作者: 湖南省岳阳市  
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原标题:不爱运动的日本人,为何却是全球最瘦?他们一日三餐,值得去学习

原创不爱运动的日本人,为何却是全球最瘦?他们一日三餐,值得去学习

作为全球长寿之国,日本的确有很多方面值得我们去学习。

据数据信息显示:日本人的平均寿命是全球最高的,平均值达到83.7岁。其中男士平均寿命是80.5岁,女性平均寿命是86.8岁。

而在中国排在第53位,平均寿命是76.1岁,其中男士平均寿命是74.5岁,女性平均寿命是77.5岁。

由此可见,中国人的平均寿命和日本人的平均寿命还是有差别的。

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而之所以长寿,自然离不开肥胖率,日本是全球肥胖率最低的发达国家,大约是4%。

但有趣的是,日本人的运动强度并不高,在“全球最不爱运动的国家”,日本排名第十一位,相反全球最爱运动的国家则是美国,但同时也是全球肥胖率最高,达到32%。

不是说运动有助于肥胖吗?为何不爱运动的日本人,却是最瘦?

其实归根到底,还是在于------饮食!

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相比其他国家,日本饮食偏向清淡多样

日本饮食,又叫“和食”,已经成功纳入了国际教科文组织非物质文化遗产,最主要原因在于和食的营养达到全面营养。

对比其他饮食,他们吃的会更多集中在这几样:

1、海藻类食材

作为一个借助深海存活的国家,日本人的饮食搭配离不开一些海藻类的食物。

比如海带丝、裙带菜、海菜,这些都是日本人餐桌上的常见食物,其热量低、营养成分高,对补充身体营养元素也是很好。

2、咸水鱼

就海鲜产品的咸水鱼而言,也会出现在日本人的餐桌上。而且日本人是最喜欢吃鱼的,比其他国家吃鱼的量多许多。

鱼富含大量的优质蛋白,常吃可以补充人体所需的蛋白质,再加上鱼的热量也不高,经常食用也不容易造成肥胖症的出现。

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同样,在吃的时候日本人也会注意这几点:

第一,控制饮食量

中国人们用餐的时候,喜爱一大桌人紧紧围绕在一起,展现在饭桌上的菜盘也会堆得很满。

在日本用餐的时候,传统和食偏向于很小的碗碟作为容器,食物分量很小,但在吃的时候容易形成了“吃了很多”的错觉,容易养成“吃得少”习惯。

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第二,饮食清淡

日本的烹调多以水焯、蒸煮为主导,对于动物油用的也并不是很多。

这样的话一方面保存了食材的原味儿,另一方面,防止摄取较多的动物油脂,对防止加快新陈代谢、防止长胖也是有助的。

当然,也有不少“天妇罗”这样炸的食物,但在油炸的时候面衣不会很薄,炸好的天妇罗会经过吸油纸吸掉表面的油,一餐下来,再搭配种类多,热量也不会很高。

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日式料理多以凉菜、冷饮居多。其它国家的人到日本是吃不惯的,可是日本人早已习惯这样的饮食搭配。

而冷饮实际上不易被消化吸收,热食实际上是非常容易被身体消化吸收的,日本人不胖也是跟这个原因有关。

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当然,学校在饮食上也起到一定的作用

日本义务教育阶段,一般都会要求在学校吃饭,而学校食堂会由营养师制定菜谱,而且还配有教师资格证的营养师,制定饮食目标。

这些饮食目标,学校会通过吃饭,教育孩子如何正确搭配食物----主食+主菜+副菜等搭配结构,同时也让孩子辨别不同食材之间的营养特点,让孩子从小珍惜粮食,以及挑选健康食物的能力。

当然除此之外,日本社会也是讲究“以瘦为美”,自然市场也是应运而生相关的减肥产品,虽说有不少都挺奇葩,倒是火了代购和微商.......

但他们好的饮食习惯,还是值得我们去学习。

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