-健康生活资讯-分享健康新闻
您的位置: 星辰健康网> 营养美食 >本文

来看看饭店大厨对黄豆芽的做法!特别好吃!

发布时间:2019-10-09 11:50:37   来源:星辰健康网   作者: lk  
导语: 本文是由湖南省湘潭市的网友投稿,经过lk编辑发布关于"来看看饭店大厨对黄豆芽的做法!特别好吃!"的内容介绍

黄豆芽是这种十分有营养成分的这种蔬菜水果,特别是在是女性应当多吃一点儿,对肌肤好,能够消除脸上斑点,黄豆芽的价钱是极低的,通常全是2元钱上下每斤,我儿时吃的黄豆芽,全是我的妈妈自身做得,睡觉的那时候把大豆放到温开水中,等12个钟头就会变得挺大,随后再放进1个盆里再加一块儿湿水,再撒几滴水,过几小时就能長出1个小小芽,通常全是三四天就能长得十分高了,立即用剪子把下边的根处剪去就能够吃完,奇妙是黄豆芽像苋菜相同,切掉之后还能在长更新的芽,今日人们还要用黄豆芽做一道菜。

黄豆芽的做法

食物:黄豆芽500克,肉粒50克,剁椒少量,葱节少量(黄豆芽清理的那时候不能用手用劲地揉,尽可能自来水冲整洁就行,避免黄豆芽破裂)

作法:

1、最先锅中添加少量的菜籽油,先把肉粒放到锅中炒出香味炒冒油,随后再放进拍蒜子和剁椒一块儿炒成香气

2、添加东古酱油着色,(这儿必须给大伙儿共享一点儿工作经验,无论是何时炒瘦肉放生抽,锅中的油温度都不可以太高,要不然生抽放进锅中就会炒糊,那般不仅上不色,反倒还很难吃)

3、随后放进黄豆芽一块儿煸炒至软透,在放进少量白醋,食盐,再次用火灾炒,谨记炒黄豆芽的那时候不必放水炒,更不必绰水,要是是焯焯水的黄豆芽都不宜炒着吃,拌凉菜或是是作为火锅配料,由于煮过的豆芽菜会很多的缩水率

4、出锅以前放进葱段提升香气,在添加少量芝麻油,也就是说香油,这一能够依据自身的爱好来决策放没放

小贴士:

买黄豆芽最好买竿子泛白并且水分较为充裕的

黄豆芽自身 总有这种味道,我提议是制成酸甜味的更健脾开胃更下饭菜


本文网址:http://ms.xcjkw.com/msnews/1407.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归星辰健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表星辰健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

网友评价

来自湖南省湘潭市的热心网友评价:

好棒!

15

来自四川省乐山市的热心网友评价:

厉害

15

来自陕西省商洛市的热心网友评价:

见识了!

15

来自海南省三亚市的热心网友评价:

说的好

15

来自江苏省东台市的热心网友评价:

15