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经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

发布时间:2020-03-25 12:16:30   来源:星辰健康网   作者: 河南省漯河市  
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原标题:经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

葵花子是我国人都非常喜欢吃的坚果,尤其是在过年前,有的老百姓还经常会去批发市场买一袋子瓜子花生,以便平时解闷的时候吃。可近几年,关于葵花子的说法也不少,有人说“一两瓜子二两油”的,还有的人说“经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康”。

经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

吃葵花子会影响肝脏健康吗?还要看大家怎么吃,营养师不建议大家的是用2种方式吃瓜子。

首先,不建议大家多吃,有的人爱好比较特殊,喜欢生吃葵花子,这种方式是可以的, 没有经过加工后的葵花子不会因为某种烹饪方式,而造成部分营养素的流失,适量食用。其中的不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等成分,对身体有抗氧化、延缓衰老、预防心脑血管疾病等多种好处。

经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

而不建议大家吃的方式是过量吃,不管你是吃生的葵花子,还是熟的葵花子,尤其是炒熟后的葵花子。每百克的脂肪含量可以达到52g左右,大卡数是600多千卡。每天都能吃100g瓜子的人,那么每天吸收的热量,几乎等同于多吃了6碗米饭。

虽然吃瓜子等于吃油的说法比较夸张,但这句话的意思也是在告诉我们要少吃瓜子。按照一个成年人健康的吃坚果量,每天我们可以吃大豆以及坚果的量是在25g~35g,差不多是一小把坚果的量就可以了,大家下次吃的时候要注意。

经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

一旦经常多吃,不仅容易让我们变胖,大量的热量以及脂肪的成分由肝脏代谢,对肝脏健康来说也是不利的。

其次,带味道的瓜子,如在市面上比较常见的奶油瓜子、咸味瓜子,这样的瓜子多吃的危害性比原味的还要大。这是因为它在烹饪的过程中,放入了大量的食盐、糖等成分,不单单在热量上会增加,还容易让我们这一天的食盐量、食糖量增加,也不利于身体健康。

经常没事吃葵花子,会伤害肝脏健康?营养师不建议你用2种方式吃

同样的大家还也不要被红枣味瓜子、核桃瓜子给迷惑了,这样的瓜子虽然表面上很保健,还增添了健康食物的摄入,但它们的热量,以及其他调味品的量都增加了不少。固然在口感上好了很多,但也是不能多吃的做法。

在冬天经常食用, 受到重口味的影响,我们还容易口舌干燥,对于爱上火的人还会增加长口疮的概率。

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各位朋友,你没事时喜欢吃葵花子吗?会注意哪些问题?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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网友评价

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板凳~

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来自江苏省靖江市的热心网友评价:

en哼嗯哼?

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