-健康生活资讯-分享健康新闻
您的位置: 星辰健康网> 营养美食 >本文

青椒回锅肉,肥而不腻超好吃

发布时间:2020-07-08 12:00:37   来源:星辰健康网   作者: qq  
导语: 本文是由四川省乐山市的网友投稿,经过编辑发布关于"青椒回锅肉,肥而不腻超好吃"的内容介绍

青椒回锅肉,肥而不腻超好吃

好长时间没有做过这道菜了,翻看冰箱时发现有条五花肉,于是计划做道青椒回锅肉。

青椒回锅肉,肥而不腻超好吃

五花肉煮熟,切片。

辣椒切滚刀块,蒜苗切段、大蒜、姜切片,干辣椒剪段、花椒适量、豆瓣酱剁碎。调料:生抽、醋、料酒、盐、糖、鸡精。

1.油(菜籽油)倒下去后烧热,下入肉片小火炒至透明,把肉赶一边去。2.下入干辣椒段、花椒炒香,再下入大蒜片、姜片炒香赶一边去。3.接着下入豆瓣酱炒酥香,然后同肉一起翻炒均匀。4..加入糖、料酒、生抽、少许醋快速翻炒,接着下入青辣椒快速翻炒。5..尝味后咸淡合适可不用加盐,如果淡了加盐、鸡精、蒜苗翻炒三五勺即可盛盘上桌。此菜麻辣鲜香,下饭。

本文网址:http://ms.xcjkw.com/msnews/8408.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归星辰健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表星辰健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

热门标签