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中伏天一定不要错过这个菜,降燥凉血消化好,吃完全身都轻松

发布时间:2020-07-26 06:50:27   来源:星辰健康网   作者: 新疆维吾尔自治区和田市  
导语: 本文是由黑龙江省牡丹江市的网友投稿,经过最简单花卷的6种拧法编辑发布关于"中伏天一定不要错过这个菜,降燥凉血消化好,吃完全身都轻松"的内容介绍

大家在夏天一般都会吃什么蔬菜呢?冬瓜?西葫芦?苦瓜?这些菜是不是都吃腻了,夏季是我们的蔬菜大丰收的时候,我们的选择特别的多,不必拘泥于这几种食物,今天我就来给大家介绍一个降燥凉血的蔬菜――木耳菜,夏季燥热不要错过这个菜。

中伏天一定不要错过这个菜,降燥凉血消化好,吃完全身都轻松

木耳菜的营养价值很高,它含有非常丰富的钙和铁,其中钙的含量还是菠菜的2倍以上,孩子长身体的时候时不时给他炒一盘,轻松长到一米八。现在天气正是最热的时候,多吃木耳菜可以降噪凉血,促进新城代谢,简单炒一炒就可以食用了,一起往下看吧。

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【烹饪步骤】

需要准备的食材:木耳菜、大蒜、食用油、食用盐

步骤一:将买回来的木耳菜摘洗干净,一般我们会买到的木耳菜都是叶子,很少有人会连茎一起卖的,我们在洗的时候可以顺便将木耳菜掐成小段,可以省去很多功夫。

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步骤二:起锅烧油,先放入大蒜在锅里面炒香,因为木耳菜是凉性的,而大蒜是活血的,两者可以有一个很好的中和。

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步骤三:放入木耳菜下锅煸炒,直到木耳菜变色的时候就可以放入食盐进行调味,可以加入少量的清水,这样就可以出锅了。

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木耳菜是不耐炒的类型,所以一定不要炒太久不然会影响口感,你们喜欢吃木耳菜吗?如果你有更好的做法和建议欢迎在评论区里留言分享。

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