牛油果和虾装进面包里,营养美味颜值高
用蒜香黄油和白吐司,做出精致香脆的面包碗,再把色彩美丽、营养丰富的蔬菜与鲜虾放进来。这样集合了主食、蛋白质、蔬果的小点心,你还满意吗?
把它当做早餐或者brunch都很合适,烤的时候要注意火候哟,小心把面包烤糊啦。
---蒜香小虾黄油杯---
小可爱专属唷!把牛油果和虾装进面包里,颜值在线,营养丰富!
准备七片吐司,切掉四边,每一片分成四小份。
在面包表面刷上融化的黄油,将5片面包块放在碗里,填满整个碗。
在面包块上压上小一号的碗,做成面包碗的形状。
在底部放上1片可融芝士,以200℃烤15分钟。
将虾事先腌制一下,煎熟。
组装面包碗。
完成!
配料:
虾4条、蒜泥 汤匙、白葡萄酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油1汤匙、可融芝士1片、长面包7片、红叶生菜适量、牛油果块适量、小番茄2个、装饰用柠檬适量
事前准备:
1、将烤箱预热到200℃。
2、将牛油果切成便于食用的大小后静置。
3、把虾处理好。
步骤:
1、切掉面包皮后,将面包切成4等份。
2、在面包表面刷上融化的黄油,将5片面包块放在碗里,填满整个碗。
3、在面包块上压上小一号的碗,做成面包碗的形状,在底部放上1片可融芝士。
4、接着放入预热好的烤箱中,在200℃的温度下烘焙15分钟。
5、用白葡萄酒、盐、黑胡椒、橄榄油腌制虾。
6、将虾煎至表面成焦黄色。
7、将红叶生菜、虾、牛油果、小番茄和柠檬放入面包碗里就完成了。
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