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不吃早餐危害大,一周健康早餐食谱来了!

发布时间:2020-07-28 16:22:26   来源:星辰健康网   作者: t  
导语: 本文是由广东省汕头市的网友投稿,经过编辑发布关于"不吃早餐危害大,一周健康早餐食谱来了!"的内容介绍

不吃早餐危害大,一周健康早餐食谱来了!

一些慢性病如高血压、冠心病、糖尿病等,它们最终发展为致命的中风、心肌梗死、肾功能衰竭等,是有一个长期的过程的,这个时间可能是10年甚至20年。

我们都知道“千里之堤,溃于蚁穴”,在这个过程中,错误的饮食习惯就是亟须被正视的“蚁穴”,及时修正个人错误的用餐习惯,才可能活得年轻、活得健康。

因为健康与疾病是此消彼长的关系,人体越健康,疾病就越羸弱。想要保持健康,必须从改变错误的饮食习惯开始。

不吃早餐危害大,一周健康早餐食谱来了!

很多人可能觉得不吃早餐没有什么大不了的,因为形成不吃早餐的习惯后,中午也不觉得太饿,所以不吃早餐对身体影响不大。

这里要告诉大家,这样的想法大错特错。

人若不吃早饭,血糖就不升高,胰岛素也就不会因此分泌出来;胰岛素不分泌就不会产生降糖作用,人也就不会有饥饿的感觉。到了午饭时间,反而没有食欲,胰岛素和血糖正常的运作过程也就没有发生。长时间不吃早饭,会造成代谢紊乱,导致肥胖,甚至胆囊疾病。

早餐是一天中最重要的一餐,早餐怎么吃得好、吃得健康,也是有讲究的。

最佳时间:7~8点

吃早餐太早,会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。

所以在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好,也就是说早餐7~8点之间为好。

最佳选择:清淡高营养

早餐适宜选择富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、豆浆等;富含维生素C的食物:如蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食:如杂粮面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆等;也可以偶尔适量吃一些开胃的、增加食欲的食物:如泡菜、番茄汁等。

最佳摄入:宜少不宜多

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体健康有害,并容易患血管疾病。

因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

最后,给大家送上一份简单的一周早餐食谱做参考。

周一:豆浆300毫升,馒头或者芝麻饼50克,茶鸡蛋1个,圣女果或黄瓜等方便食用的蔬菜适量。

周二:牛奶250毫升搭配燕麦片25克,面包30克,煮鸡蛋1个,蔬菜适量。

周三:牛奶250毫升,鸡蛋羹60克,烤馒头片60克,蔬菜适量。

周四:豆腐脑100克,烧饼50克,茶鸡蛋1个,蔬菜适量。

周五:龙须面25克,卧鸡蛋1个,小白菜50克,全麦面包35克,豆腐干25克。

周六:皮蛋瘦肉粥100克,菜肉小笼包100克。

周日:二米粥1碗(大米、小米共25克),烤面包35克,煮鸡蛋1个,蔬菜适量。

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