-健康生活资讯-分享健康新闻
您的位置: 星辰健康网> 营养美食 >本文

原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

发布时间:2020-08-20 22:15:41   来源:星辰健康网   作者: 山西省侯马市  
导语: 本文是由江苏省南通市的网友投稿,经过怀孕多久可以检查出来编辑发布关于"原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了"的内容介绍

原标题:一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

一枚鸡蛋,一种情怀,一种“美食的感悟”。吃鸡蛋是一件太平常的事情,因为大家都知道“鸡蛋很好”;然而,就是这样一种“优秀的食物”,却在生活中有许多不一样的声音。鸡蛋,到底能否多吃一些?哪些人不能多吃?吃几个更加优秀?聪明人吃鸡蛋,不盲目、不随意,希望您能收获那份贴心的健康。

原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

鸡蛋,可以多吃吗?

对于鸡蛋来说,能否多吃在于其中所含的脂肪和胆固醇。从鸡蛋营养组成来看,蛋黄当中含有较多的脂肪和胆固醇,而这两种物质的大量摄入无疑会增加机体患心脑血管疾病的风险。

但是,鸡蛋当中所含的“有益物质”很多,包括优质蛋白质、微量元素、卵磷脂等多种物质,这些物质并不存在“吃多了就不吸收”的问题;对于血脂指标正常、胆固醇无超标的健康人群而言,多吃点鸡蛋问题不大,不会对身体产生伤害。

另外,如果各位在生活中进食鱼虾、畜禽肉、奶类的数量本身很有限,那多吃几个鸡蛋并不存在问题。

原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

对于一个能够“好好吃饭的人”,每天吃几个鸡蛋更靠谱(优秀)?

对于一个正常人而言,《中国居民膳食指南》建议每周摄入的鸡蛋数量不超过7个,前提是正常吃“动物性食品”。

吃鸡蛋的时候,做到这些的人都是“王者”:

  • 重视“蛋黄”,要吃“全蛋”:

很多人在吃鸡蛋的时候总喜欢“只吃蛋清不吃蛋黄”,看起来好像不是个大问题,但它却是一个“饮食误区”。

蛋黄中虽然含有一些“胆固醇”,但是目前来看并没有证据证明多吃些胆固醇会对身体产生危害,就连“中国居民膳食指南”也已经取消了每日饮食中胆固醇的限量。

不可回避的一个问题是:蛋黄远比蛋清优秀,无论是卵磷脂还是各种维生素,再或是矿物质钙铁锌等物质,含量和吸收率皆可赞扬。

原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

所以,明智的人吃鸡蛋,一定会吃“全蛋”,不可随意丢弃蛋黄。

  • 安全品蛋,拒绝“生鸡蛋”:

细菌等有害微生物在很大程度上会“伤人”,甚至会诱发食物中毒。

和全熟的鸡蛋相比,生鸡蛋或者溏心鸡蛋中更容易存在沙门氏菌等有害物质,食用风险极高。

无论您通过哪种烹调方式品鉴鸡蛋,为了安全和口感,都请您吃全熟鸡蛋。

  • 这些人可以多吃些鸡蛋:

对于某些“特殊人群”而言,他们对于营养素的需求更大,可以适当多吃些鸡蛋。

这其中包括:正在怀孕的准妈妈、乳母、正在健身长肌肉的人群、每天运动量很大的人群、生长发育较快的青少年们。对于这些人而言,如果血脂和血糖都不存在问题,单日吃2、3个鸡蛋也没有问题。

  • 选“靠谱的烹调方式”,吃“健康的蛋”:

吃鸡蛋,聪明的人会选择煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炖鸡蛋,尽量减少食用煎、炸、烤鸡蛋的频次,趋于安全。

吃鸡蛋,太少不行,太多也不行;吃油大的鸡蛋不行,吃生鸡蛋同样不行。用理智的态度品鉴鸡蛋,适量品鉴,愿各位从鸡蛋中收获幸福。

原创一天别吃太多鸡蛋?哪种人该多吃?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

责任编辑:

本文网址:http://ms.xcjkw.com/msnews/9955.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归星辰健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表星辰健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

热门标签